بيتزا بالسجق
عن الوصفة
بيتزا بالسجق
المكونات
- 3 كوب دقيق حسب رغبتك
- 0.5 كيلو سجق
- 3 معالق كبار لبن بودره
- 0.5 كوب زيت
- قليل مياه دافيه للعجن
- كيس خميره
- 3 حبات طماطم مقطعه
- توابل للسجق
طريقة التحضير
-
1
طريقه العجين انا بحط عجين زي مانا عايزه سواء هعمل صينيه او اتنين براحتي وعشان بحبها رفيعه خالص مش تخينه
-
2
بحط الخميره ولبن البودره والزيت واحط مياه واعجن لحد ما العجينه تتلم معايا واسيبها تخمر شويه لحد ما اعمل السجق
-
3
بقطع السجق قطع صغيره واحط عليه الطماطم والتوابل
-
4
بعد كده بجيب العجينه واقطعها كورتين وافردها وبكون مجهزه كيس صلصه عشان احطها على العجينه من فوق وبعد كده احط السجق واوزعه كويس
-
5
وادخلها الفرن على درجه 200 واولع الشوايه كمان لحد ماتستوي شويه من فوق وبقفل عليها واسيبها تستوي
-
6
وبالف هنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
